准备 ：
豆豉用清水泡软 ，湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅。菜咸糖少许 、豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、荷包迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、简单
湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；6 、豆豉蛋醋2汤匙、荷包待鸡蛋底部凝结后 ，简单倒入适量油大火加热 ，湘味下饭香微再放入豆豉 ，菜咸蒜切片 ，豆豉蛋锅烧热 ，荷包用铲子轻轻戳散蛋黄，另起锅加入少许油 ，待彻底凝固时 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、然后将蛋翻面 ，烧热后打入鸡蛋 ，改成中火 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、盛出切大块；
2、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、