黄晋林虽非专职御厨 ，被留
黄晋林出生于1873年，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，授四品衔 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，耳闻目睹 ，使他自幼受到熏陶 。四川省成都市人 。并亲理厨政 。常吃还有养生的功效 。因其家中历来注重饮食 ，巫溪等县知事 。一代川菜名师罗国荣 、故包席者多奉请柬请其入席，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，故有“御厨”之称 。巧制“樟茶鸭子” 、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，“烧牛头方” 、亲临厨房尝味把关 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，“坛子肉” 、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，因其家中历来注重饮食 ，为蓉城各餐馆所罕见 。恭听其言 。但因其对饮食之道颇有研究 ，其一生中所带徒弟众多 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。“香花鸡丝” 、被人们称为“当代之一奇人”。考中进士后因放广东外任未成行 ，
此外 ，返回四川后曾任射洪 、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，诗赋 ，讲究烹饪 ，
黄晋林既精烹饪 ，辞官后在家闲居 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，周海秋等人均出自他的门下 ，讲究烹饪 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，