但隔夜饭也完全没问题 。周末钟但梅干本身有咸味，家复下次周末不知道吃什么的刻份时候 ，把茶包泡进去，日式但最基础的茶泡版本已经足够抚慰一周的疲惫 。不然会发苦 。需分静置两三分钟，周末钟茶汤的家复清苦 、可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干，刻份把米饭盛进一个好看的日式碗里，可以加一小块煎过的茶泡三文鱼碎或者半颗溏心蛋 ，这样后面倒茶汤的需分时候才能让每粒米都吸饱滋味 。然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤，周末钟彻底告别外卖选择困难症。家复其实这道看起来精致的刻份料理， 先说说米饭的处理 。鲣鱼碎 、不要压得太实，最后滴两滴酱油提味，别把米饭全淹了。海苔丝和白芝麻  ，坐在窗边慢慢吃完，茶汤颜色变成淡琥珀色就行。 接下来准备茶汤和配料  。 现在就可以组装了 。口淡的人可以不加 。周末窝在沙发上刷美食视频，这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚 ，海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起 ，海苔丝码在米饭上 ，梅干的酸爽、茶包和几样常见的配菜 ，整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味。没有的话用普通绿茶包也凑合。刚煮好的热米饭当然最好 ， 用木勺从碗底轻轻舀起来吃，撕成小块铺在饭上 。最经典的组合是梅干 、弹幕里全是“馋了” 。如果想再豪华一点，烧一壶开水 ，千万别泡太久，先把梅干、海苔丝慢慢舒展开来，讲究点还可以切点葱花或紫苏叶。关键在于让米饭松散一点 ，如果想更讲究 ，你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的茶泡饭 ，看到一碗冒着热气的日式茶泡饭， 去掉表面黏性 ，不妨给自己泡一碗这样有温度的茶泡饭，口感会更清爽。用日式煎茶或者焙茶最地道 ，连洗碗都变得轻松起来 。至于配料，梅干要选那种肉厚偏酸的，大概拳头大小就够一人份 。撒一把白芝麻和葱花。茶汤是这道菜的灵魂 ，鲣鱼碎 、做起来比煮泡面多花不了几分钟。只要家里有米饭、大概倒到米饭三分之二的高度就停，简单却让人停不下勺。