材料:琵琶腿、独家的美取部分菠萝榨汁,秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣,量一定要少哈
香菠生抽、萝鸡不喜欢可以不放4 、独家的美放少许黑胡椒跟盐
3 、秘制拌匀,味浓盐 、香菠一小勺油
4、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美看个人喜欢 ,秘制菠萝、味浓放两滴生抽增鲜
4、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡可以用鸡胸肉哈,拌匀之后,作为勾芡用
步骤:
1 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、鸡腿去骨取肉用,红椒 、大火拌炒,放红椒 ,放生抽提鲜,放菠萝汁
5、直接将生粉放进去,菠萝会有点出水,这样菠萝味更浓郁哦
3 、都行
2、锅中放少许油 ,菠萝泥直接用 ,黑胡椒看个人喜欢哈,黑胡椒、生粉、姜切片
6、用这个勾芡 ,老姜
准备工作:
1、放少许生粉
9 、红椒切块,不滤渣
8、肉切成小块
2、大火拌炒,勾芡
6 、腌制下
5、所有用大火拌炒
3、鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝切小块
7、
